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Einkaufsliste für 3 Portionen Gedünsteter Kohlrabi [anzeigen]

2 Kohlrabi
3 EL Butter

Zutaten für 3 Portionen Gedünsteter Kohlrabi

2 Kohlrabi, 3 EL Butter, Pfeffer und Salz

Mengen umrechnen (Portionen)

Zubereitung von Gedünsteter Kohlrabi

2 Kohlrabi in Streifen schneiden. 3 EL Butter in einem Topf zerlassen (nicht zu heiß, sonst verbrennt die butter). Den Kohlrabi in der Butter schwenken, mit Salz, Pfeffer und kräutern würzen. Zugedeckt auf kleiner Flamme 10 min weich dünsten. Passt gut zu Erdäpfeln.

Inhaltsstoffe pro Portion

5 g Eiweiß, 8 g KH, 8 g Fett → 600 kJ

Keine Zutaten haben in KW 21 Saison.

Dieses Rezept ist vegetarisch

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Gebratene Scholle

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Zutaten: Schollenfilet, Butterschmalz, Zitronensaft, Mehl
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