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Einkaufsliste für 2 Portionen Fleckerlspeis [anzeigen]
| 200 g | Fleckerl |
| 200 g | Selchfleisch |
| 1 | Zwiebel |
| 3 EL | Öl |
| 2 Zehen | Knoblauch |
Zutaten für 2 Portionen Fleckerlspeis
Mengen umrechnen (Portionen)
Zubereitung von Fleckerlspeis
200 g Fleckerl kernig kochen. 200 g Selchfleisch fein schneiden oder faschieren. 1 Zwiebel und 2 Zehen Knoblauch fein hacken und in 3 EL Öl anbraten. Das Fleisch und die fleckerl dazugeben und einige Minuten weiterbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
Inhaltsstoffe pro Portion
12 g Eiweiß, 76 g KH, 16 g Fett → 2.200 kJ
19 % der Zutaten haben in KW 21 Saison.
Dieses Rezept ist milch-frei
