Erdäpfelpüree ohne Milch

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Einkaufsliste für 4 Portionen Erdäpfelpüree ohne Milch [anzeigen]

80 dag Erdapfel
80 g Butter

Zutaten für 4 Portionen Erdäpfelpüree ohne Milch

80 dag Erdapfel, 150 ml Wasser, 80 g Butter, Muskatnuss und Salz

Mengen umrechnen (Portionen)

Zubereitung von Erdäpfelpüree ohne Milch

80 dag Erdäpfel kochen, schälen und noch heiß pürieren. 80 g Butter in stücke schneiden und in die erdäpfelmasse einrühren, ebenso 150 ml heißes Wasser. mit Salz und Muskatnuss würzen.

Inhaltsstoffe pro Portion

5 g Eiweiß, 31 g KH, 17 g Fett → 1.300 kJ

91 % der Zutaten haben in KW 06 Saison.

Dieses Rezept ist vegetarisch

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Sprossenaufstrich  [vegetarisch]

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Apfelkompott  [vegan]

Apfelmus

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Rezept Vogerlsalat mit Erdäpfel
Vogerlsalat mit Erdäpfel  [vegan]

Erdäpfelsalat

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Erdäpfelgulasch vegetarisch  [vegan]

Gebratene Erdäpfelscheiben

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Zutaten: Erdäpfel, Olivenöl
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Rezept Warmer Krautsalat
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Potatoe Wedges

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Rezept Potatoe Wedges
Potatoe Wedges  [vegan]

Farmersalat

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Zutaten: Karotten, Sellerie, Mayonnaise, Kren
Rezept Farmersalat
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Sesamerdäpfel

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Zutaten: Erdapfel, Sesamsamen, Öl
Rezept Sesamerdäpfel
Sesamerdäpfel  [vegan]

Pommes frites

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Rezept Pommes frites
Pommes frites  [vegan]

Rote Rüben Salat

500 kJ (120 kcal) pro Portion

Zutaten: Rote Rüben, Wasser, Essig, Kren, Kümmel, Öl, Salzwasser
Rezept Rote Rüben Salat
Rote Rüben Salat  [vegan]

Bärlaucherdäpfel

900 kJ (220 kcal) pro Portion

Zutaten: Erdäpfel, Bärlauch, Butterschmalz
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Erdäpfel - Kürbis Püree

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