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Einkaufsliste für 4 Portionen Erdäpfelauflauf [anzeigen]
| 2 Becher | Sauerrahm |
| 4 | Eier |
Zutaten für 4 Portionen Erdäpfelauflauf
Mengen umrechnen (Portionen)
Zubereitung von Erdäpfelauflauf
20 Kartoffel (mittelgroß) weich kochen, 4 Eier kochen, 1 Paar Frankfurter in kleine Räder schneiden. In einer Schüssel, 2 Becher Sauerrahm mit einem Schuss Milch, viel Salz und tiefkühl "8 Kräuter" vermischen. gekochte Kartoffeln nun in eine Form die bereits mit Butter eingefettet ist reinschneiden, gekochte Eier klein schneiden, sowie die klein geschnittenen Würstel (nicht gekocht) reingeben. In Schichten reingeben und dazwischen immer kleine Mengenvon geriebeneen Käse drunterstreuen. Zum Schluss den Sauerrahm durchmischen und Käse darüber streuen. Alles im Rohr mit Käse überbacken. ECHT LECKER!!!!
Inhaltsstoffe pro Portion
11 g Eiweiß, 6 g KH, 25 g Fett → 1.300 kJ
Keine Zutaten haben in KW 21 Saison.
