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Einkaufsliste für 4 Portionen Endivien - Sprossen Salat [anzeigen]
| 1 | Endiviensalat |
| 20 dag | Sojasprossen |
| 1 | Rote Zwiebel |
Zutaten für 4 Portionen Endivien - Sprossen Salat
- Gemüse
- 1 Endiviensalat, 20 dag Sojasprossen und 1 Rote Zwiebel
- Marinieren
- Öl, Wasser, Essig und Salz
Mengen umrechnen (Portionen)
Zubereitung von Endivien - Sprossen Salat
Gemüse
1 Endiviensalat waschen und in feine Streifen schneiden. 1 Rote Zwiebel fein hacken. 20 dag Sojasprossen waschen.
Marinieren
Den Salat mit Salz, Essig, Öl und Wasser marinieren und alles gut vermischen.
Fotos
Inhaltsstoffe pro Portion
4 g Eiweiß, 4 g KH, 1 g Fett → 200 kJ
25 % der Zutaten haben in KW 06 Saison.
Dieses Rezept ist vegan
