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Einkaufsliste für 4 Portionen Currylinsen [anzeigen]
| 250 g | Linsen |
| 1 | Paprika |
| 1 | Zwiebel |
| 100 ml | Schlagobers |
| 1 Zehe | Knoblauch |
| 500 ml | Salzwasser |
Zutaten für 4 Portionen Currylinsen
- vorbereitungen
- 250 g Linsen, 1 Paprika, 1 Zwiebel und 1 Zehe Knoblauch
- kochen
- 500 ml Salzwasser
- würzen
- 100 ml Schlagobers, Reis, Salz, Pfeffer und Curry
Mengen umrechnen (Portionen)
Zubereitung von Currylinsen
vorbereitungen
250 g Linsen 1 Stunde einweichen. 1 Paprika, 1 Zwiebel und 1 Zehe Knoblauch klein hacken.
kochen
Die Linsen abseihen und in einen Topf mit 500 ml Salzwasser weich kochen. Zwiebel, Konoblauch und Paprika dazugeben.
würzen
Mit Curry, Pfeffer, Salz und etwa 100 ml Schlagobers abschmecken. Mit Reis genießen!
Inhaltsstoffe pro Portion
16 g Eiweiß, 29 g KH, 10 g Fett → 1.200 kJ
9 % der Zutaten haben in KW 06 Saison.
Dieses Rezept ist vegetarisch
