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Einkaufsliste für 4 Portionen Chili con Carne [anzeigen]
| 500 g | Faschiertes |
| 400 g | Geschälte Tomaten |
| 300 g | Rote Bohnen |
| 2 | Paprika |
| 3 | Zwiebeln |
| 250 g | Passierte Tomaten |
| 200 g | Mais |
| 100 g | Tomatenmark |
| 4 EL | Butterschmalz |
| 3 Zehen | Knoblauch |
Zutaten für 4 Portionen Chili con Carne
- gemüse
- 2 Paprika, 3 Zwiebeln und 4 EL Butterschmalz
- fleisch
- 500 g Faschiertes
- ablöschen
- 100 g Tomatenmark
- gemüse
- 400 g Geschälte Tomaten, 300 g Rote Bohnen, 250 g Passierte Tomaten und 200 g Mais
- würzen
- Paprikapulver, Pfeffer, Chilliflocken, Chillipulver, 3 Zehen Knoblauch und Salz
Mengen umrechnen (Portionen)
Zubereitung von Chili con Carne
gemüse
3 Zwiebeln fein Würfeln. 2 Paprika fein Würfeln. Alles in 4 EL Butterschmalz anbraten.
fleisch
500 g Faschiertes dazugeben und weiter braten.
ablöschen
100 g Tomatenmark dazugeben und 2 Minuten mitrösten.
gemüse
200 g Mais, 300 g Rote Bohnen, 400 g Geschälte Tomaten und 250 g Passierten Tomaten dazu geben
würzen
Mit 3 Zehen Knoblauch, Salz, Chillipulver, Chilliflocken, Paprikapulver und Pfeffer würzen.
köcheln
Etwa 1 Stunde zugedeckt schwach köcheln lassen.
Fotos
Inhaltsstoffe pro Portion
47 g Eiweiß, 61 g KH, 32 g Fett → 3.100 kJ
13 % der Zutaten haben in KW 21 Saison.
