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Einkaufsliste für 2 Portionen Champignon - Tomaten Salat [anzeigen]
| 300 g | Champignon |
| 2 | Tomaten |
| 1 | Zwiebel |
| 2 EL | Essig |
| 3 EL | Öl |
| 1/2 TL | Zucker |
Zutaten für 2 Portionen Champignon - Tomaten Salat
Mengen umrechnen (Portionen)
Zubereitung von Champignon - Tomaten Salat
vorbereitungen
300 g Champignons in Scheibenn schneiden. In 1 EL Öl einige Minuten braten. Abkühlen lassen.
gemüse
1 Zwiebel in Streifen und 2 Tomaten in Würfel schneiden.
marinieren
Champignons, zwiebel und tomaten vermengen, mit Salz, Pfeffer und 1/2 TL Zucker würzen. 2 EL Essig dazu geben, vermischen, 2 EL Öl dazu geben.
Inhaltsstoffe pro Portion
6 g Eiweiß, 9 g KH, 15 g Fett → 800 kJ
17 % der Zutaten haben in KW 06 Saison.
Dieses Rezept ist vegan
