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Einkaufsliste für 16 Portionen Blechkuchen [anzeigen]
| 230 g | Mehl |
| 230 g | Zucker |
| 200 g | Kochschokolade |
| 4 | Eier |
| 130 ml | Schlagobers |
| 150 g | Haselnüsse |
| 130 ml | Öl |
| 1 Packung | Backpulver |
| 1 Packung | Vanillezucker |
Zutaten für 16 Portionen Blechkuchen
- teig
- 230 g Mehl, 230 g Zucker, 200 g Kochschokolade, 4 Eier, 150 g Haselnüsse, 130 ml Schlagobers, 130 ml Öl, 1 Packung Backpulver und 1 Packung Vanillezucker
Mengen umrechnen (Portionen)
Zubereitung von Blechkuchen
teig
Man mixe 4 Eier, 230 g Zucker und 1 Packung Vanillezucker schaumig. 200 g Kochschokolade in der mikro erwärmen und löffelweise hinzufügen ebenso wie 130 ml Öl und 130 ml Schlagobers. zum Schluss 230 g Mehl, 150 g geriebene Haselnüsse und 1 Packung Backpulver vermischen und dazugeben.
backen
Auf einem eingefetteten blech verteilen und bei knapp 200° c für 20–30 min ins Backrohr.
Inhaltsstoffe pro Portion
6 g Eiweiß, 33 g KH, 22 g Fett → 1.500 kJ
Keine Zutaten haben in KW 06 Saison.
Dieses Rezept ist vegetarisch
