Bisquitschöberl 20 Stück

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Zutaten

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Stück

Zubereitung

Form

Eine RingForm mit Butter einfetten und mit Mehl stauben.

Teig

8 Eier trennen. Die Dotter mit Salz und Schnittlauch würzen und glatt rühren. Aus den Eiklar einen steifen Schnee schlagen. Die Dotter abwechselnd mit 24 dag Mehl portionsweise vorsichtig unterheben (das Mehl am besten über den Schnee sieben).

Backen

Den Teig in die vorbereitete Form füllen und bei 200°C 30-40 Minuten backen.

Weitere Informationen zum Rezept Bisquitschöberl

  • Link zum Rezept Bisquitschöberl: http://www.prostmahlzeit.net/rezepte/bisquitschoeberl.html
  • Das Rezept Bisquitschöberl enthält 4g Eiweiß, 9g Kohlenhydrate und 3g Fett pro Stück
  • Dieses Rezept ist vegetarisch, der Brennwert pro Stück beträgt ca. 400 kJ (100 kcal)
  • Das Rezept wurde am 01.12.2008 erstellt
  • Dieses Rezept ist für die Druckerausgabe und für die Darstellung mit Handys optimiert.

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