Inhaltsstoffe von Zwiebeln Hinweise zu diesen Angaben
| Kohlenhydrate | 8 | % |
| Eiweiß | 2 | % |
| Fett | 1 | % |
| Ballaststoffe | 2 | % |
| Wasser | 89 | % |
| Dichte | 1048 | g/l |
| Energie pro 100g | 154 | kJ |
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Zucchini - Ingwer Aufstrich
Zubereitung: 50 g Zucchini und 2 EL Ingwer fein raspeln. 1 Zwiebel fein hacken. Mit 60 g Creme Fraiche und 80 g Topfen vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. weiterlesen » Erstellt am 08.09.2005
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Zucchinicremesuppe
Zubereitung: 1 Zucchini und 1 Zwiebel grob Würfeln und in 3 EL Öl anschwitzen. Mit Etwas Mehl stauben und das Mehl kurz mitrösten. Mit 1 L Wasser aufgießen und mit Salz und Pfeffer würzen weiterlesen » Erstellt am 18.10.2009
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Zwiebelmayonnaise
Zubereitung: 1 Eidotter mit 1/2 EL Essig, 1/2 EL Senf, Salz und Pfeffer mit einem schneebesen glattrühren. Zuerst 130 ml Öl tropfenweise unter ständigem rühren zugeben. Wenn die mayonnaise bindet weiterlesen » Überarbeitet am 07.03.2006
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Zwiebelsuppe mit Käsetoast
Zubereitung: 4 Zwiebeln in feine Streifen schneiden. In 2 EL Butterschmalz glasig anschwitzen. Mit 2 EL Mehl stauben, das Mehl kurz mitrösten. Mit 1 L Suppe aufgießen. Mit Pfeffer und Majoran würzen weiterlesen » Erstellt am 29.01.2010


