Rezepte mit Zucchini

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Inhaltsstoffe von Zucchini Hinweise zu diesen Angaben

Kohlenhydrate5%
Eiweiß2%
Fett1%
Ballaststoffe2%
Wasser91%
Dichte1036g/l
Energie pro 100g118kJ
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  • Curryhuhn

    Zubereitung: 30 dag Hühnerbrust in kleine stücke schneiden. Mit 1 EL Sojasauce marinieren. 1/2 Zucchini und 1 Karotte in Scheibenn schneiden. 1 Zwiebel fein Würfeln und 1 Zwiebel in stücke schneiden…  weiterlesen » Erstellt am 14.11.2005

  • Eingelegtes Gemüse

    Zubereitung: 2 kg Zucchini und 1 kg Roter Paprika in Würfel schneiden. 1 kg Zwiebel in Streifen schneiden 1 L Apfelessig, 1.5 L Wasser, 200 ml Apfelsaft, 40 dag Honig, 2 TL Salzen und den Saft von 3 Zitronen…  weiterlesen » Erstellt am 08.11.2005

  • Frühsommerwok mit Kalbfleisch

    Rezept Frühsommerwok mit Kalbfleisch

    Zubereitung: 1 Karotte in dünne Scheiben schneiden und 1/2 Zwiebel grob würfeln. 200 g grünen Spargel und 1 Zucchini in Scheiben schneiden. Die Spargelspitzen separat bereithalten. 10 dag Champignons…  weiterlesen » Erstellt am 03.06.2010

  • Gebackene Zucchini

    Rezept Gebackene Zucchini

    Zubereitung: 1 großen Zucchini in 8mm dicke Scheiben schneiden. 15 dag Schinken und 10 dag Käse in kurze Streifen schneiden. Je zwei Scheiben mit Schinken und Käse füllen und mit Zahnstochern…  weiterlesen » Erstellt am 17.09.2010

  • Gefüllte Zucchini

    Zubereitung: 1 Zwiebel, 1/2 Stangensellerie und 5 dag Bauchspeck fein Würfeln. 1/4 Sellerie und 1 Karotte raspeln. 3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Bauchspeck darin scharf anbraten. 40 dag…  weiterlesen » Überarbeitet am 29.06.2006

  • Käferbohnen - Auflauf

    Rezept Käferbohnen - Auflauf

    Zubereitung: 150 g Käferbohnen einige Stunden einweichen und ca 1h weich kochen. (Oder die doppelte Menge, wenn die Bohnen aus der Dose kommen) 1/2 kg Mangold vom Strunk befreien und kurz in kochendem Wasser…  weiterlesen » Überarbeitet am 23.08.2009

  • Moussaka

    Rezept Moussaka

    Zubereitung: 25 dag Erdäpfel nicht ganz gar kochen und in ca. 4 mm dicke Scheiben schneiden. 30 dag Zucchini und 30 dag Melanzani in ca. 4 mm dicke Scheiben schneiden, in Mehl wenden und in 8 EL Öl goldbraun…  weiterlesen » Erstellt am 11.10.2009

  • Rote Gemüse Pfanne

    Zubereitung: 2 Zucchini halbieren und in stücke schneiden, 2 Karotten und 1/8 Sellerie in Würfel und 2 Zwiebeln in Streifen schneiden. 3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Sellerie, zwiebel und karotten…  weiterlesen » Erstellt am 10.02.2005

  • Tom Yum Suppe

    Zubereitung: 1 Zwiebel fein hacken. 3 Karotten und 2 Zucchini würfeln. 3 EL Butterschmalz in einem Topf erhitzen und das Gemüse darin scharf anbraten. 80 dag Hühnerbrust würfeln und auch in…  weiterlesen » Überarbeitet am 23.03.2009

  • Zucchini - Ingwer Aufstrich

    Zubereitung: 50 g Zucchini und 2 EL Ingwer fein raspeln. 1 Zwiebel fein hacken. Mit 60 g Creme Fraiche und 80 g Topfen vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.  weiterlesen » Erstellt am 08.09.2005