Inhaltsstoffe von Spargel Hinweise zu diesen Angaben
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Spargel mit Schinkenrahmsauce
Zubereitung: 1 kg Spargel schälen. 1 Zitrone schälen und in Scheibenn schneiden. 1 Zwiebel grob Würfeln. 150 g Schinken fein Würfeln. 2 EL Schnittlauch klein hacken. 50 g Butter in einer Pfanne weiterlesen » Überarbeitet am 03.06.2010
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Spargel trifft Mangold
Zubereitung: 40 dag Spargel in Scheiben schneiden. 1 Zwiebel fein hacken. 30 dag Mangold waschen. 1 Bund Petersilie fein hacken. Den Mangold kurz in kochendem Wasser blanchieren und in kaltem Wasser abschrecken weiterlesen » Erstellt am 04.06.2010
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Spargelcremesuppe
Zubereitung: 40 dag Spargel in Stücke schneiden, 1 Zwiebel grob hacken. Den Spargel und den Zwiebel in 3 EL Butterschmalz einige Minuten braten. Mit 2 EL Mehl stauben und das Mehl kurz mitrösten. Mit 1 weiterlesen » Erstellt am 07.04.2011



