Rezepte mit Sellerie (Seite 2 / 2)

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Inhaltsstoffe von Sellerie Hinweise zu diesen Angaben

Kohlenhydrate8%
Eiweiß2%
Fett1%
Ballaststoffe4%
Wasser86%
Dichte1061g/l
Energie pro 100g164kJ
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  • Rindsbraten

    Rezept Rindsbraten

    Zubereitung: 750 g Rindfleisch (Schale oder Nuss) mit Senf bestreichen und in 6 EL Öl von allen Seiten in einem Topf scharf anbraten. Heraus nehmen und den Bratensatz mit einer Winkelpalette ablösen. 3…  weiterlesen » Erstellt am 29.11.2009

  • Rindsschnitzel mit Pfeffersauce

    Zubereitung: 20 dag Rindssuppenfleisch würfeln. 1 Zwiebel, 1 Karotte und 1/8 Sellerie grob Würfeln. In einem Topf 2 EL Öl erhitzen. Darin zwiebel, karotte, sellerie und Fleisch scharf anbraten und…  weiterlesen » Erstellt am 29.06.2005

  • Rindssuppe

    Zubereitung: 4 L Wasser aufkochen. 1 kg Rindssuppenfleisch dazugeben. 50 Minuten schwach köcheln lassen und den schaum abschöpfen. 5 Wacholderbeeren, 10 Pfefferkörner, 3 Lorbeerblätter, 3 Blätter…  weiterlesen » Überarbeitet am 13.11.2005

  • Rohkostsalat

    Zubereitung: 2 Karotten, 2 Gelbe Rüben und 1/4 Sellerie fein raspeln. 1 Apfel grob raspeln. Alles vermischen und mit dem Saft der 1 Zitrone, Öl , Wasser und Salz marinieren.  weiterlesen » Erstellt am 03.04.2006

  • Rote Gemüse Pfanne

    Zubereitung: 2 Zucchini halbieren und in stücke schneiden, 2 Karotten und 1/8 Sellerie in Würfel und 2 Zwiebeln in Streifen schneiden. 3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Sellerie, zwiebel und karotten…  weiterlesen » Erstellt am 10.02.2005

  • Seitan - Sugo

    Zubereitung: 2 Karotten und 1/8 Sellerie fein raspeln. 1 Lauchzwiebel fein hacken (grünen teil extra). 100 g Seitan fein hacken. 2 EL Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Den weißen teil der zwiebel…  weiterlesen » Erstellt am 06.03.2006

  • Sellerieschnitzel

    Rezept Sellerieschnitzel

    Zubereitung: 1 Sellerie in 6 Scheibenn (1-1,5 cm dick) schneiden, schälen und entgraten. Die Selleriescheiben in reichlich Salzwasser etwa 10 min bissfest kochen. 100 g Semmelbröseln mit 50 g Sesamsamen…  weiterlesen » Erstellt am 28.01.2006

  • Spinat - Karotten Strudel

    Zubereitung: 30 dag Blattspinat kurz in kochendem salzwasser blanchieren. In kaltem wasser abschrecken und leicht ausdrücken. (das blanchieren kann man sich bei tiefkühlspinat sparen) 2 Karotten, 1 Gelbe…  weiterlesen » Erstellt am 30.03.2006