Firmen findest du im Branchenverzeichnis, Küchenzubehör und Backformen auf gutback.de
Inhaltsstoffe von Schopfbraten Hinweise zu diesen Angaben
| Kohlenhydrate | 0 | % |
| Eiweiß | 19 | % |
| Fett | 15 | % |
| Ballaststoffe | 0 | % |
| Wasser | 66 | % |
| Dichte | 988 | g/l |
| Energie pro 100g | 910 | kJ |
-
Schweinsbraten
Zubereitung: 1.5 kg Schopfbraten (mit schwarte) von allen seiten mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Knoblauch einreiben. 1 bis 3 tage kalt stellen. Das Backrohr auf 180°c vorheizen (ober und unterhitze). 50 g… weiterlesen » Erstellt am 03.01.2006
-
Schweinsbraten mit Gemüse
Zubereitung: 1 kg Schopfbraten mit Pfeffer, Majoran, Kümmel und 2 Zehen Knoblauch würzen und ein paar Stunden rasten lassen. Das Fleisch mit Salz würzen und in einem bräter von allen seiten mit… weiterlesen » Überarbeitet am 16.01.2006