Inhaltsstoffe von Schokolade Hinweise zu diesen Angaben
| Kohlenhydrate | 61 | % |
| Eiweiß | 8 | % |
| Fett | 31 | % |
| Ballaststoffe | 0 | % |
| Wasser | 1 | % |
| Dichte | 1305 | g/l |
| Energie pro 100g | 2.373 | kJ |
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Bananenschnitten
Zubereitung: 15 dag Zucker, 1 Pkg Vanillezucker und 4 Eidotter schaumig rühren, dabei nach und nach 100 ml heißes Wasser dazu geben. 4 Eiklar, 1 Prise Salz und 5 dag Zucker zu einem steifen Schnee schlagen weiterlesen » Überarbeitet am 21.04.2009
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Brabanter Krapferl
Zubereitung: 18 dag Mandeln fein reiben. Mit 36 dag Mehl, 10 dag Zucker, 1 Pkg Vanillezucker, 2 TL Backpulver und 2 TL Zimt vermischen. 24 dag Butter in Würfel schneiden. 2 Eidotter mit der Butter und dem weiterlesen » Erstellt am 19.12.2010
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Malakofftorte
Zubereitung: 3 Eier trennen. Die Dotter mit 5 dag Zucker, 1 Pkg Vanillezucker und 3 EL Wasser schaumig rühren. Die Eiklar mit Eiklar mit 3 dag Zucker zu Schnee schlagen. Schnee und 12 dag Mehl abwechselnd unter weiterlesen » Überarbeitet am 25.03.2010
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Nussecken
Zubereitung: 22 dag Mehl, 8 dag Zucker, 1 Pkg Vanillezucker und 1/2 Pkg Backpulver vermischen. Mit 8 dag Butter, 1 Ei und 1 Eidotter zu einem Mürbteig verarbeiten. 10 dag Haselnüsse grob hacken und 10 weiterlesen » Erstellt am 16.12.2010
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Sachertorte
Zubereitung: 20 dag Schokolade im Wasserbad schmelzen und lippenwarm abkühlen lassen. 20 dag Butter mit 6 Eidotter, 10 dag Zucker und der flüssigen Schokolade schaumig rühren. 6 Eiklar und 10 dag weiterlesen » Erstellt am 12.09.2010
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Schoko - Muffins
Zubereitung: 100 g Schokolade in Wasserbad schmelzen, 60 g Schokolade hacken. Die gehackte Schokolade mit 120 g Mehl verrühren. 3 Eiklar mit Salz zu Schnee schlagen. 120 g Butter, 120 g Staubzucker, 1 KL weiterlesen » Erstellt am 14.09.2010
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Susitorte
Zubereitung: Eine SpringForm (ca. 30cm Durchmesser) vorbereiten. (Kein Fett verwenden!). Die 9 Eier trennen, die 280 g Schokolade im Wasserbad bei milder Hitze schmelzen. Inzwischen das Rohr auf 175°C vorheizen weiterlesen » Erstellt am 14.04.2007
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Teekuchen
Zubereitung: 25 dag Butter schaumig rühren, 25 dag Zucker und 5 ganze Eier darunter mischen, 25 dag Mehl, 1 Pkg Backpulver und 3 El Kakaopulver hineinmengen. Bei ca. 180° 30 35 min backen (mittlere Schiene) weiterlesen » Erstellt am 05.04.2008





