Rezepte mit Salzwasser

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Inhaltsstoffe von Salzwasser Hinweise zu diesen Angaben

Kohlenhydrate0%
Eiweiß0%
Fett0%
Ballaststoffe0%
Wasser100%
Dichte1000g/l
Energie pro 100g0kJ
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  • Überbackene Schinkenfleckerl

    Zubereitung: 250 g Fleckerl in Salzwasser kernig kochen. Eine Auflaufform mit Butter einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. 30 dag Schinken in Streifen schneiden. 10 dag Käse reiben. Weiche 10 dag Butter…  weiterlesen » Erstellt am 05.04.2005

  • Bärlauchknödel

    Rezept Bärlauchknödel

    Zubereitung: 20 dag Bärlauch kurz in kochendem Wasser blanchieren und in kaltem Wasser abschrecken. Den blanchierten Bärlauch klein hacken. 500 ml Milch erhitzen und über 40 dag Knödelbrot verteilen…  weiterlesen » Erstellt am 27.03.2011

  • Brokkoli - Lasagne

    Zubereitung: 2 Zwiebeln schneiden, in Etwas Butter anrösten. 1 Brokkoli in Salzwasser dünsten, bis der brokkoli so halbwegs durchgegart ist. Inzwischen 200 g Champignons und 100 g Wurst (extrawurst, krakauer…  weiterlesen » Überarbeitet am 07.11.2005

  • Currylinsen

    Zubereitung: 250 g Linsen 1 Stunde einweichen. 1 Paprika, 1 Zwiebel und 1 Zehe Knoblauch klein hacken. Die Linsen abseihen und in einen Topf mit 500 ml Salzwasser weich kochen. Zwiebel, Konoblauch und Paprika dazugeben…  weiterlesen » Überarbeitet am 30.01.2005

  • Französischer Salat

    Zubereitung: 1 kg Erdäpfel schälen und in kleine Würfel (1cm) schneiden. In Salzwasser gar kochen (5-10 min). Abseihen und leicht abschrecken. 2 Karotten, 1/4 Sellerie und 2 Peterwurzen in Würfel…  weiterlesen » Erstellt am 17.10.2005

  • Gekochter Spargel

    Rezept Gekochter Spargel

    Zubereitung: 2 L Salzwasser in einer Pfanne oder einem breiten Topf aufkochen. 60 dag grünen Spargel ca. 10 Minuten zugedeckt leicht köcheln. Die Kochzeit kann je nach Dicke des Spargels variieren. Den Spargel…  weiterlesen » Erstellt am 23.04.2011

  • Gnocchi

    Zubereitung: 1 kg mehlige Erdäpfel weich kochen. Schälen und mit einer Erdäpfelpresse zerkleinern. 250 g Mehl und 2 Eier mit der Erdäpfelmasse zu einem Teig verarbeiten. Mit Salz würzen…  weiterlesen » Erstellt am 30.01.2008

  • Grießnockerl

    Rezept Grießnockerl

    Zubereitung: 6 dag Butter schaumig rühren (Butter und Ei sollten Zimmertemperatur haben, damit sich die Masse beim Mischen nicht trennt). 1 Ei dazugeben und gut verrühren. 12 dag Grieß einrühren…  weiterlesen » Überarbeitet am 09.06.2006

  • Nudeln mit Karfiol - Schinken Sauce

    Zubereitung: Von 40 dag Karfiol einige kleine Rosen ablösen. Den Rest fein hacken. 1 Zwiebel fein hacken. 2 EL Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Den Zwiebel darin anschwitzen. Etwas Zucker dazugeben und…  weiterlesen » Überarbeitet am 04.03.2010

  • Nudeln mit Tomaten - Gemüse Sauce

    Rezept Nudeln mit Tomaten - Gemüse Sauce

    Zubereitung: 2 Zwiebeln fein hacken. 4 Karotten und 1/4 Sellerie raspeln. 2 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel darin scharf anbraten. Sellerie und Karotten dazugeben. 3 EL Tomatenmark kurz mitrösten…  weiterlesen » Erstellt am 04.03.2010