Inhaltsstoffe von Salzwasser Hinweise zu diesen Angaben
| Kohlenhydrate | 0 | % |
| Eiweiß | 0 | % |
| Fett | 0 | % |
| Ballaststoffe | 0 | % |
| Wasser | 100 | % |
| Dichte | 1000 | g/l |
| Energie pro 100g | 0 | kJ |
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Prinzessin auf der Erbse
Zubereitung: 400 g Spiralnudeln in Salzwasser nach packungsangabe kochen. Während die Nudeln kochen, können die soßen zubereitet werden. 250 g Topfen, 100 ml Schlagobers, 2 Eier, 1 Prise Salz, 150 weiterlesen » Überarbeitet am 18.01.2005
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Rote Rüben Salat
Zubereitung: 1 kg Rote Rüben gut waschen und abbürsten. Mit einem Dämpfeinsatz oder in Salzwasser ca 2 Stunden weich kochen. Die Rüben schälen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln weiterlesen » Überarbeitet am 23.02.2009
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Schlutzkrapfen
Zubereitung: 1. Für den Nudelteig 300 g Mehl auf die Arbeitsfläche geben. Anschließend eine Mulde machen und 1 EL Öl, Prise Salz und so viel Wasser hinzufügen bis ein glatter Teig von mittelfester weiterlesen » Erstellt am 19.06.2011
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Schupfnudeln
Zubereitung: 1/2 kg Erdapfel kochen. Die erdäpfel schälen und pressen. Mit Salz und Muskatnuss würzen. 25 dag Mehl und 2 Eier einrühren. Das ganze zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Arbeitsfläche weiterlesen » Erstellt am 10.10.2005
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Schweinsmedaillons überbacken
Zubereitung: 4 Erdäpfel in Salzwasser kochen 1/2 Brokkoli zerteilen und ebenfalls in Salzwasser kochen. Backrohr auf 180°c vorheizen. 30 dag Schweinslungenbraten in 4 cm dicke Scheibenn schneiden und flachdrücken weiterlesen » Überarbeitet am 18.01.2005
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Sellerieschnitzel
Zubereitung: 1 Sellerie in 6 Scheibenn (1-1,5 cm dick) schneiden, schälen und entgraten. Die Selleriescheiben in reichlich Salzwasser etwa 10 min bissfest kochen. 100 g Semmelbröseln mit 50 g Sesamsamen weiterlesen » Erstellt am 28.01.2006
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Semmelknödel
Zubereitung: 500 ml Milch erhitzen und über 40 dag Knödelbrot verteilen. 1 Zwiebel fein hacken und in 40 g Butter glasig anschwitzen. 1/2 Bund Petersilie fein hacken. 3 Eier, den Zwiebel und die Petersilie weiterlesen » Erstellt am 29.11.2009
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Sojaspätzle
Zubereitung: 200 g Mehl, 2 Eier, 100 ml Milch und Etwas Salz zu einem Teig verrühren. Der Teig sollte sehr zäh und klebrig sein. Auf keinen fall darf er tropfen. Reichlich Salzwasser aufkochen. Die Spätzle weiterlesen » Erstellt am 04.03.2010
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Spagetthi Carbonara
Zubereitung: 200 g Spagetthi in reichlich Salzwasser kochen. 4 Zehen Knoblauch fein hacken. 10 dag Schinken in Streifen schneiden. 30 g Parmesan reiben. 10 Blätter Basilikum grob hacken. 150 ml Schlagobers mit weiterlesen » Überarbeitet am 30.08.2005
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Spagetthi Carbonara mit Tomate
Zubereitung: 200 g Spagetthi in reichlich Salzwasser kochen. 4 Zehen Knoblauch fein hacken. 10 dag Schinken in Streifen schneiden. 30 g Parmesan reiben. 10 Blätter Basilikum grob hacken. 150 ml Schlagobers mit weiterlesen » Überarbeitet am 31.08.2005



