Inhaltsstoffe von Pfeffer Hinweise zu diesen Angaben
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Sauce zu Potato Wedges
Zubereitung: 10 dag Bauchspeck in kleine Würfel schneiden und mit 250 ml Sauerrahm vermischen. Mit Salz, Pfeffer, 1 TL Zucker und Schnittlauch würzen. Am besten wird die Sauce, wenn sie vor dem verzehr einige weiterlesen » Überarbeitet am 07.09.2005
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Scharf Saure Suppe
Zubereitung: 1 Karotte, 1 Zwiebel, 1 Roter Paprika und 10 dag Putenbrust schneiden In einem Topf 3 EL Öl erhitzen dann das Fleisch darin anbraten. Zunächst Karotten dann das restliche Gemüse hinzugeben weiterlesen » Überarbeitet am 09.01.2007
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Scharfe Hühnerspieße
Zubereitung: 3 EL Öl, reichlich Chillipulver, Pfeffer, Salz, Paprikapulver vermischen. 25 dag Hühnerbrust in 2 cm große Würfel schneiden und mit der marinade vermischen. Etwa 1 Stunde kalt stellen weiterlesen » Überarbeitet am 26.01.2005
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Schneller Pikanter Nussbraten
Zubereitung: 2 Zwiebeln schälen und fein hacken. 50 g Butter in einem großen Topf zerlassen und die Zwiebeln darin bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten weich dünsten. 1 TL Thymian und 1 EL Mehl hinzufügen weiterlesen » Erstellt am 19.08.2009
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Schnittlauchsauce
Zubereitung: 250 g Sauerrahm mit 4 EL Schnittlauch, Salz, Pfeffer und Knoblauch glattrühren. weiterlesen » Erstellt am 14.09.2005
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Schwammerlsauce
Zubereitung: 4 Zwiebeln fein Würfeln. 80 dag Pilze (z.b. Steinpilz, eierschwammerl, maronenröhrling) in 1cm große Würfel schneiden. 5 EL Butterschmalz in einem großen Topf erhitzen. Zwiebel weiterlesen » Erstellt am 20.08.2005
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Schweinsbraten
Zubereitung: 1.5 kg Schopfbraten (mit schwarte) von allen seiten mit Salz, Pfeffer, Kümmel und Knoblauch einreiben. 1 bis 3 tage kalt stellen. Das Backrohr auf 180°c vorheizen (ober und unterhitze). 50 g weiterlesen » Erstellt am 03.01.2006
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Schweinsbraten mit Gemüse
Zubereitung: 1 kg Schopfbraten mit Pfeffer, Majoran, Kümmel und 2 Zehen Knoblauch würzen und ein paar Stunden rasten lassen. Das Fleisch mit Salz würzen und in einem bräter von allen seiten mit weiterlesen » Überarbeitet am 16.01.2006
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Schweinsgulasch
Zubereitung: 1 kg Zwiebel fein hacken und in 5 EL Butterschmalz goldbraun anbraten. Dann 80 dag Schweinsschnitzel grob Würfeln und zu den Zwiebeln geben. Nur kurz mitbraten. 6 EL Paprikapulver und 2 EL Tomatenmark weiterlesen » Überarbeitet am 23.01.2006
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Schweinsmedaillons überbacken
Zubereitung: 4 Erdäpfel in Salzwasser kochen 1/2 Brokkoli zerteilen und ebenfalls in Salzwasser kochen. Backrohr auf 180°c vorheizen. 30 dag Schweinslungenbraten in 4 cm dicke Scheibenn schneiden und flachdrücken weiterlesen » Überarbeitet am 18.01.2005
