Inhaltsstoffe von Pfeffer Hinweise zu diesen Angaben
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Hamburger
Zubereitung: 500 g Rindfleisch faschieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Daraus 4 dünne Laibchen Formen. Diese in einer Pfanne mit 4 EL Öl beidseitig braten. Eventuell in der Pfanne noch flach drücken weiterlesen » Überarbeitet am 03.01.2010
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Hascheeknödel
Zubereitung: 50 dag Erdäpfel weich kochen. Die Erdäpfel schälen und pressen und mit Salz und Muskatnuss würzen. Die Erdäpfel mit 30 g Butter, 15 dag Mehl, 5 dag Grieß und 1 Ei zu einem weiterlesen » Erstellt am 07.02.2010
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Heringkäse
Zubereitung: 4 Heringsfilets (aus der Dose oder dem Glas) mit einer Gabel zerdrücken. 1 Zwiebel und 2 Äpfel fein Würfeln. 2 Becher Topfen und 1 Becher Creme Fraiche mit den Heringsfilets, dem Zwiebel weiterlesen » Erstellt am 16.02.2010
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Hummus
Zubereitung: 50 g Kichererbsen über nacht in reichlich wasser einweichen. 1/2 Zwiebel fein hacken. Den zwiebel in 2 EL Öl anschwitzen. Die kichererbsen abseihen und dazugeben. Etwa 1.5-2 Stunden köcheln weiterlesen » Überarbeitet am 28.03.2006



