Inhaltsstoffe von Pfeffer Hinweise zu diesen Angaben
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Garam Masala
Zubereitung: Garam masala ist eine beliebte indische gewürzmischung die zur zubereitung vieler indischer speisen verwendet werden kann. 20 g Kardamom, 25 g Koriandersamen, 20 g Pfeffer, 40 g Kreuzkümmel weiterlesen » Überarbeitet am 06.02.2005
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Gebackene Eierschwammerl
Zubereitung: Die Stiele von 8 großen Eierschwammerl entfernen. In einem Suppenteller 1 Ei verschlagen und mit Salz und Pfeffer würzen. In zwei weiteren Tellern 30 g Mehl und 50 g Semmelbröseln vorbereiten weiterlesen » Erstellt am 04.10.2009
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Gebackene Erdäpfel mit Gemüse
Zubereitung: 1.3 kg Erdäpfel schälen und vierteln (große erdäpfel achteln). 1 Melanzani in Scheibenn schneiden und diese halbieren. 4 Tomaten in Scheibenn schneiden. Rosmarin, Oregano und 2 weiterlesen » Überarbeitet am 23.01.2006
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Gebackene Parasole
Zubereitung: Die Stiele von 2 Parasole entfernen und die Kappen vierteln. In einem Suppenteller 2 Eier verschlagen und Mit Salz und Pfeffer würzen. In zwei weiteren Tellern 30 g Mehl und 50 g Semmelbröseln weiterlesen » Erstellt am 03.10.2009
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Gebackene Zucchini
Zubereitung: 1 großen Zucchini in 8mm dicke Scheiben schneiden. 15 dag Schinken und 10 dag Käse in kurze Streifen schneiden. Je zwei Scheiben mit Schinken und Käse füllen und mit Zahnstochern weiterlesen » Erstellt am 17.09.2010
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Gedünsteter Kohlrabi
Zubereitung: 2 Kohlrabi in Streifen schneiden. 3 EL Butter in einem Topf zerlassen (nicht zu heiß, sonst verbrennt die butter). Den Kohlrabi in der Butter schwenken, mit Salz, Pfeffer und kräutern würzen weiterlesen » Erstellt am 14.05.2007
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Gefüllte Zucchini
Zubereitung: 1 Zwiebel, 1/2 Stangensellerie und 5 dag Bauchspeck fein Würfeln. 1/4 Sellerie und 1 Karotte raspeln. 3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebel und Bauchspeck darin scharf anbraten. 40 dag weiterlesen » Überarbeitet am 29.06.2006
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Gemüse - Lasagne
Zubereitung: 3 Zwiebeln und 1 Fenchel fein hacken. 3 Karotten fein reiben. Das Gemüse in 3 EL Öl scharf anbraten und einige Minuten unter rühren weiter braten. Mit 700 ml Passierten Tomaten ablöschen weiterlesen » Erstellt am 25.03.2010
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Gemüse - Polenta überbacken
Zubereitung: 750 ml Suppe aufkochen. 20 dag Maisgrieß (fein) langsam unter rühren einrieseln lassen. 20 min köcheln lassen, dabei oft umrühren, dass nichts anbrennt. 10 dag Champignons vierteln weiterlesen » Erstellt am 29.03.2006
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Gemischter Toast
Zubereitung: Man schneide 20 dag Schinken, 250 g Geheimratskäse, 3 Essiggurken und gibt sie in eine schüssel. 250 g Sauerrahm beimengen und gut durchrühren. Zum Schluss noch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver weiterlesen » Überarbeitet am 29.11.2009





