Rezepte mit Mangold

Firmen findest du im Branchenverzeichnis, Küchenzubehör und Backformen auf gutback.de

Inhaltsstoffe von Mangold Hinweise zu diesen Angaben

Kohlenhydrate1%
Eiweiß1%
Fett0%
Ballaststoffe1%
Wasser97%
Dichte1007g/l
Energie pro 100g24kJ
Alle A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

  • Creme-Mangold

    Rezept Creme-Mangold

    Zubereitung: Die Stengel von 1 kg Mangold entfernen, den Mangold blanchieren, kalt abschrecken und passieren. 3 EL Butter erhitzen. 30 g Mehl einrühren und etwas bräunen. 200 ml Milch zügig einrühren…  weiterlesen » Erstellt am 02.09.2010

  • Käferbohnen - Auflauf

    Rezept Käferbohnen - Auflauf

    Zubereitung: 150 g Käferbohnen einige Stunden einweichen und ca 1h weich kochen. (Oder die doppelte Menge, wenn die Bohnen aus der Dose kommen) 1/2 kg Mangold vom Strunk befreien und kurz in kochendem Wasser…  weiterlesen » Überarbeitet am 23.08.2009

  • Mangold - Eierschwammerl Strudel

    Rezept Mangold - Eierschwammerl Strudel

    Zubereitung: 20 dag Mangold in kochendem Wasser kurz blanchieren und in kaltem Wasser abschrecken. 30 dag Eierschwammerl (große Schwammerl halbieren oder vierteln) in 2 EL Öl scharf anbraten und unter rühren…  weiterlesen » Erstellt am 11.10.2009

  • Spargel trifft Mangold

    Rezept Spargel trifft Mangold

    Zubereitung: 40 dag Spargel in Scheiben schneiden. 1 Zwiebel fein hacken. 30 dag Mangold waschen. 1 Bund Petersilie fein hacken. Den Mangold kurz in kochendem Wasser blanchieren und in kaltem Wasser abschrecken…  weiterlesen » Erstellt am 04.06.2010