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Inhaltsstoffe von Mangold Hinweise zu diesen Angaben
| Kohlenhydrate | 1 | % |
| Eiweiß | 1 | % |
| Fett | 0 | % |
| Ballaststoffe | 1 | % |
| Wasser | 97 | % |
| Dichte | 1007 | g/l |
| Energie pro 100g | 24 | kJ |
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Spargel trifft Mangold
Zubereitung: 40 dag Spargel in Scheiben schneiden. 1 Zwiebel fein hacken. 30 dag Mangold waschen. 1 Bund Petersilie fein hacken. Den Mangold kurz in kochendem Wasser blanchieren und in kaltem Wasser abschrecken… weiterlesen » Erstellt am 04.06.2010