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Inhaltsstoffe von Mandeln Hinweise zu diesen Angaben
| Kohlenhydrate | 8 | % |
| Eiweiß | 21 | % |
| Fett | 52 | % |
| Ballaststoffe | 12 | % |
| Wasser | 7 | % |
| Dichte | 1066 | g/l |
| Energie pro 100g | 2.521 | kJ |
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Malakofftorte
Zubereitung: 3 Eier trennen. Die Dotter mit 5 dag Zucker, 1 Pkg Vanillezucker und 3 EL Wasser schaumig rühren. Die Eiklar mit Eiklar mit 3 dag Zucker zu Schnee schlagen. Schnee und 12 dag Mehl abwechselnd unter… weiterlesen » Überarbeitet am 25.03.2010
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Melanzani "Imam Bayildi"
Zubereitung: 4 Melanzani in das 200°C heiße Backrohr legen und ca. 15 Minuten erhitzen, dabei einmal wenden. Herausnehmen und die Haut abziehen. Die Auberginen längs halbieren und so aushöhlen… weiterlesen » Überarbeitet am 21.08.2009