Inhaltsstoffe von Maisgrieß Hinweise zu diesen Angaben
| Kohlenhydrate | 74 | % |
| Eiweiß | 9 | % |
| Fett | 3 | % |
| Ballaststoffe | 3 | % |
| Wasser | 11 | % |
| Dichte | 1411 | g/l |
| Energie pro 100g | 1.526 | kJ |
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Gemüse - Polenta überbacken
Zubereitung: 750 ml Suppe aufkochen. 20 dag Maisgrieß (fein) langsam unter rühren einrieseln lassen. 20 min köcheln lassen, dabei oft umrühren, dass nichts anbrennt. 10 dag Champignons vierteln… weiterlesen » Erstellt am 29.03.2006
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Melanzani Polenta Auflauf
Zubereitung: 500 ml Wasser mit 1 TL Salz aufkochen. 10 dag Maisgrieß (fein) einrühren. Einmal aufkochen lassen. Dann auf niedrigster Stufe (bei E-Herd die Platte abschalten) unter mehrmaligem Umrühren… weiterlesen » Erstellt am 18.10.2009
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Polenta - Karotten Auflauf
Zubereitung: 500 ml Wasser mit Salz würzen und aufkochen. 10 dag Maisgrieß einrühren und die Kochplatte abschalten, den Topf stehen lassen. Die Polenta unter mehrmaligen umrühren ca. 20 Minuten… weiterlesen » Erstellt am 21.12.2009
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Polenta - Linsen Auflauf
Zubereitung: 1 L Wasser aufkochen und 20 dag Maisgrieß mit einem Schneebesen einrühren. Sofort zudecken (spritzt stark) und die Herdplatte abschalten (bei einem Gasherd auf die kleinste Flamme schalten)… weiterlesen » Erstellt am 04.03.2010
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Polenta Gebraten
Zubereitung: 500 ml Wasser mit 1 TL Salz aufkochen. 100 g Maisgrieß (fein) einrühren. Aufkochen. Auf niedrigster stufe (bei e-herd die platte abschalten) unter mehrmaligem umrühren ca. 15 Minuten zugedeckt… weiterlesen » Überarbeitet am 22.06.2006
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Polenta gekocht
Zubereitung: 500 ml Wasser mit 1 TL Salz aufkochen. 100 g Maisgrieß (fein) einrühren. Aufkochen. Auf niedrigster stufe (bei e-herd die platte abschalten) unter mehrmaligem umrühren ca. 20 Minuten zugedeckt… weiterlesen » Überarbeitet am 22.06.2006