Inhaltsstoffe von Ingwer Hinweise zu diesen Angaben
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Karotten - Ingwer Suppe
Zubereitung: 50 dag Karotten, 2 Stangen Selleriestange, 2 Erdäpfel und 1 Zwiebel grob Würfeln. 10 dag Ingwer schälen und in Streifen schneiden. 2 Zehen Knoblauch grob hacken. Das Gemüse in 3 weiterlesen » Erstellt am 15.05.2006
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Lammfleisch in Würziger Sauce
Zubereitung: 80 dag Lammkeulen (ohne knochen) in große stücke schneiden. Mit 1 EL Garam Masala und 1 EL Öl vermischen und einige Stunden marinieren lassen. 4 Zwiebeln und 3 Zehen Knoblauch fein Würfeln weiterlesen » Überarbeitet am 08.09.2005
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Mango - Apfel Chutney
Zubereitung: 1 Mango und 1 Apfel in kleine Würfel schneiden. 1 Zwiebel fein hacken und in 3 EL Öl glasig anschwitzen. Die mango und den apfel, 1 EL Ingwer, 2 EL Apfelessig und 50 g Gelierzucker dazu geben weiterlesen » Überarbeitet am 15.11.2005
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Mango - Chutney
Zubereitung: 2 Mango würfeln, 2 Zwiebeln fein Würfeln. 2 EL Ingwer fein hacken. Die zwiebel in 6 EL Öl glasig anschwitzen. Den ingwer dazugeben, ebenso die mangos. Unter rühren einige Minuten weiterlesen » Erstellt am 14.11.2005
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Tofu mit Brokkoli und Pilzen
Zubereitung: Die rosen vom 1 Brokkoli abtrennen und in mundgerechte stücke teilen. Den stengel schälen und in dünne Streifen schneiden. 2 Karotten in dünne Streifen schneiden. 1 Zwiebel achteln weiterlesen » Erstellt am 26.01.2006
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Tom Yum Suppe
Zubereitung: 1 Zwiebel fein hacken. 3 Karotten und 2 Zucchini würfeln. 3 EL Butterschmalz in einem Topf erhitzen und das Gemüse darin scharf anbraten. 80 dag Hühnerbrust würfeln und auch in weiterlesen » Überarbeitet am 23.03.2009
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Zitronen-Ingwer Tee
Zubereitung: 1 Zitrone vierteln und 1 Zehe Ingwer in Scheiben schneiden. Die Zitrone und den Ingwer in 1 L Wasser zum kochen bringen und 15 Minuten zugedeckt kochen. Dann abseihen und heiß servieren. weiterlesen » Erstellt am 17.09.2010
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Zucchini - Ingwer Aufstrich
Zubereitung: 50 g Zucchini und 2 EL Ingwer fein raspeln. 1 Zwiebel fein hacken. Mit 60 g Creme Fraiche und 80 g Topfen vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen. weiterlesen » Erstellt am 08.09.2005

