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Inhaltsstoffe von Gurke Hinweise zu diesen Angaben
| Kohlenhydrate | 2 | % |
| Eiweiß | 1 | % |
| Fett | 1 | % |
| Ballaststoffe | 1 | % |
| Wasser | 96 | % |
| Dichte | 1000 | g/l |
| Energie pro 100g | 49 | kJ |
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Tsatsiki
Zubereitung: 1 Gurke in Streifen schneiden oder hobeln. Salz dazu geben. Vermischen. Etwa 15 Minuten rasten lassen. Gut ausdrücken. 250 g Joghurt, 3 EL Sauerrahm und 2 EL Olivenöl dazugeben. Mit Salz, Pfeffer weiterlesen » Erstellt am 11.01.2005
