Rezepte mit Essiggurkerl

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Inhaltsstoffe von Essiggurken Hinweise zu diesen Angaben

Die Inhaltsstoffe (Kohlenhydrate, Fett, Eiweiß, Ballaststoffe) von Essiggurken sind noch nicht vollständig erfasst.
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  • Boef Stroganoff

    Zubereitung: 60 dag Kalbsfilet in Streifen schneiden, 120 g Champignons in Scheibenn schneiden, 1 Zwiebel fein hacken und 100 g Essiggurken in Streifen schneiden. 4 EL Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Das…  weiterlesen » Erstellt am 01.09.2005

  • Eieraufstrich

    Rezept Eieraufstrich

    Zubereitung: 5 Eier hart kochen (ca. 8 Minuten) und Eidotter vom Eiklar trennen. Eiklar in kleine Würfel hacken. 1/2 Semmel entrinden und mit den Eidottern und 3 EL Schlagobers vermischen. Kurz rasten lassen…  weiterlesen » Erstellt am 06.01.2010

  • Französischer Salat

    Zubereitung: 1 kg Erdäpfel schälen und in kleine Würfel (1cm) schneiden. In Salzwasser gar kochen (5-10 min). Abseihen und leicht abschrecken. 2 Karotten, 1/4 Sellerie und 2 Peterwurzen in Würfel…  weiterlesen » Erstellt am 17.10.2005

  • Gemischter Toast

    Rezept Gemischter Toast

    Zubereitung: Man schneide 20 dag Schinken, 250 g Geheimratskäse, 3 Essiggurken und gibt sie in eine schüssel. 250 g Sauerrahm beimengen und gut durchrühren. Zum Schluss noch mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver…  weiterlesen » Überarbeitet am 29.11.2009

  • Hamburger

    Rezept Hamburger

    Zubereitung: 500 g Rindfleisch faschieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Daraus 4 dünne Laibchen Formen. Diese in einer Pfanne mit 4 EL Öl beidseitig braten. Eventuell in der Pfanne noch flach drücken…  weiterlesen » Überarbeitet am 03.01.2010

  • Liptauer

    Rezept Liptauer

    Zubereitung: 60 g Butter auf zimmertemperatur bringen. Mit einem mixer schaumig schlagen. 250 g Topfen und 4 EL Sauerrahm einrühren. 1 Essiggurkerl, 4 Kapern, 1 Sardelle und 1/2 Zwiebel fein hacken und zum…  weiterlesen » Überarbeitet am 29.11.2009

  • Mexican Burger

    Rezept Mexican Burger

    Zubereitung: 1 Tomate, 1/2 Zwiebel, 1 Chilli und 1/2 Paprika fein hacken. Mit 2 EL Tomatenmark und 50 g Mais zu einer Sauce verrühren. 500 g Rindfleisch faschieren, mit Salz und Pfeffer würzen. Daraus…  weiterlesen » Erstellt am 04.03.2010

  • Nudelsalat

    Zubereitung: 30 dag Nudeln in reichlich salzwasser bissfest kochen und mit wasser abkühlen. 3 Eier hart kochen und in Würfel schneiden. 1/2 Kohlrabi, 1 Zwiebel, 1 Roter Paprika, 1/2 Gurke, 3 Essiggurken…  weiterlesen » Erstellt am 31.01.2006

  • Rindfleischsalat

    Zubereitung: 20 dag Rindssuppenfleisch ca 1 Stunde weich kochen. (oder das Fleisch von einer fertigen rindssuppe nehmen) Das Fleisch, 1 Zwiebel und 2 Essiggurken in Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen…  weiterlesen » Erstellt am 15.09.2005

  • Rindsrouladen

    Rezept Rindsrouladen

    Zubereitung: 4 Rindsschnitzel dünn klopfen. Mit Pfeffer würzen, mit Senf bestreichen und mit Bauchspeck belegen. 3 Karotten, 2 Zwiebeln und 4 Essiggurken in feine Streifen schneiden und die Rouladen damit…  weiterlesen » Erstellt am 22.12.2009