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Inhaltsstoffe von Essig Hinweise zu diesen Angaben
| Kohlenhydrate | 0 | % |
| Eiweiß | 0 | % |
| Fett | 0 | % |
| Ballaststoffe | 0 | % |
| Wasser | 100 | % |
| Dichte | 1000 | g/l |
| Energie pro 100g | 0 | kJ |
-
Zwiebelmayonnaise
Zubereitung: 1 Eidotter mit 1/2 EL Essig, 1/2 EL Senf, Salz und Pfeffer mit einem schneebesen glattrühren. Zuerst 130 ml Öl tropfenweise unter ständigem rühren zugeben. Wenn die mayonnaise bindet weiterlesen » Überarbeitet am 07.03.2006
