Rezepte mit Eiklar

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Inhaltsstoffe von Eiklar Hinweise zu diesen Angaben

Kohlenhydrate0%
Eiweiß12%
Fett1%
Ballaststoffe0%
Wasser88%
Dichte1000g/l
Energie pro 100g198kJ
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  • Apfel - Mohntorte

    1000 kJ (240 kcal) pro PortionZubereitung: 5 Eidotter, 10 dag Staubzucker und Etwas Rum schaumig rühren. 10 dag Mohn, 10 dag Mandeln (oder andere Nüsse), 5 dag Mehl, 5 dag Maisstärke, 1 Msp Backpulver und 1 Msp Zimt vermischen. 5 Eiklar mit 10 dag…  weiterlesen » Erstellt am 05.02.2008

  • Apfel - Topfen Streuselkuchen

    19700 kJ (4710 kcal) pro BlechZubereitung: 30 dag Mehl, 1/2 Pkg Backpulver, 15 dag Butter, 7 dag Zucker, Zitronenschale und 1 Eidotter vermengen und abbröseln. 50 dag Topfen, 1 Pkg Vanillezucker, Saft von 1 Zitrone, 3 Eidotter und 4 EL Grieß glatt rühren…  weiterlesen » Erstellt am 16.08.2009

  • Auseer Ursalzfisch

    1100 kJ (270 kcal) pro PortionZubereitung: Backofen mit Heißluft auf 180°C vorheizen. Salzmischung (für Fisch in der Salzkruste aus Bergkern und Steinsalz) mit 1 Eiklar und 3 EL Wasser in einer Schüssel vermengen. 1/3 der Salzmischung auf den…  weiterlesen » Erstellt am 23.02.2010

  • Bananenschnitten

    Rezept Bananenschnitten 2500 kJ (600 kcal) pro PortionZubereitung: 15 dag Zucker, 1 Pkg Vanillezucker und 4 Eidotter schaumig rühren, dabei nach und nach 100 ml heißes Wasser dazu geben. 4 Eiklar, 1 Prise Salz und 5 dag Zucker zu einem steifen Schnee schlagen. Unter die Dottermasse…  weiterlesen » Überarbeitet am 21.04.2009

  • Frühlingsrollen

    900 kJ (220 kcal) pro StückZubereitung: 1/4 Weißkraut in Streifen schneiden, salzen, und etwa 15 Minuten stehen lassen, damit das wasser austritt. 250 g Mehl, 500 ml Wasser, 2 EL Öl und 2 Eiklar zu einen Teig verrühren. Eine beschichtete Pfanne…  weiterlesen » Überarbeitet am 22.01.2006

  • Huhn mit Walnüssen

    2700 kJ (650 kcal) pro PortionZubereitung: 200 g Hühnerbrust in 1 cm kleine Würfel schneiden und mit 1 Eiklar, 1 EL Maisstärke und 1 EL Reiswein marinieren. 100 g Walnüsse vierteln und in Etwas Öl im wok kurz anbraten und wieder herausnehmen…  weiterlesen » Überarbeitet am 23.01.2006

  • Malakofftorte

    Rezept Malakofftorte 2200 kJ (530 kcal) pro StückZubereitung: 3 Eier trennen. Die Dotter mit 5 dag Zucker, 1 Pkg Vanillezucker und 3 EL Wasser schaumig rühren. Die Eiklar mit Eiklar mit 3 dag Zucker zu Schnee schlagen. Schnee und 12 dag Mehl abwechselnd unter die Dottermasse heben…  weiterlesen » Überarbeitet am 25.03.2010

  • Marillen - Topfen Streuselkuchen

    Rezept Marillen - Topfen Streuselkuchen 19500 kJ (4660 kcal) pro BlechZubereitung: 30 dag Mehl, 1/2 Pkg Backpulver, 15 dag Butter, 7 dag Zucker, Zitronenschale und 1 Eidotter vermengen und abbröseln. 50 dag Topfen, 1 Pkg Vanillezucker, Saft von 1 Zitrone, 3 Eidotter und 4 EL Grieß glatt rühren…  weiterlesen » Erstellt am 16.08.2009

  • Ribiselschnitten

    Rezept Ribiselschnitten 22400 kJ (5360 kcal) pro BlechZubereitung: 20 dag Butter schaumig rühren. 10 dag Zucker und 4 Eidotter unter rühren nach und nach dazu geben. 40 dag Mehl und 1 Pkg Backpulver vermischen und unter die Dottermasse heben. Ca. 100 ml Milch dazu geben, oder…  weiterlesen » Erstellt am 26.07.2008

  • Ringlotten - Topfen Streuselkuchen

    17600 kJ (4210 kcal) pro BlechZubereitung: 30 dag Mehl, 1/2 Pkg Backpulver, 15 dag Butter, 7 dag Zucker, Zitronenschale und 1 Eidotter vermengen und abbröseln. 50 dag Topfen, 1 Pkg Vanillezucker, Saft von 1 Zitrone, 3 Eidotter und 4 EL Grieß glatt rühren…  weiterlesen » Erstellt am 16.08.2009