Rezepte mit Ei

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Inhaltsstoffe von Eier Hinweise zu diesen Angaben

Kohlenhydrate1%
Eiweiß13%
Fett12%
Ballaststoffe0%
Wasser75%
Dichte995g/l
Energie pro 100g671kJ
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  • Überbackene Hirseflockenomelettes

    Zubereitung: 15 dag Hirseflocken, 75 g Mehl, 400 ml Wasser und 1 Ei zu einem Teig verrühren. 1 Stunde rasten lassen. In der zwischenzeit 2 Karotten und 10 dag Käse grob raspeln. 1 Lauchzwiebel in dünne…  weiterlesen » Erstellt am 26.02.2008

  • Überbackene Schinkenfleckerl

    Zubereitung: 250 g Fleckerl in Salzwasser kernig kochen. Eine Auflaufform mit Butter einfetten und mit Semmelbrösel ausstreuen. 30 dag Schinken in Streifen schneiden. 10 dag Käse reiben. Weiche 10 dag Butter…  weiterlesen » Erstellt am 05.04.2005

  • Afrikanische Omelett

    Rezept Afrikanische Omelett

    Zubereitung: 1 Tomate, 1 Paprika, 1 Zwiebel, 1 Chilli und 1/2 Bund Petersilie fein hacken. Mit Salz würzen. 4 Eier dazugeben und glatt rühren. 3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Eiermasse…  weiterlesen » Erstellt am 20.10.2009

  • Apfel - Nuss Gugelhupf

    Zubereitung: Eine GugelhupfForm mit Butter ausstreichen und mit Mehl stauben. 5 Eier trennen. 25 dag Butter (zimmerwarm) mit 10 dag Zucker, 1 Pkg Vanillezucker und den Eidottern schaumig rühren. Die Eiklar und…  weiterlesen » Erstellt am 21.02.2009

  • Apfelschmarrn

    Rezept Apfelschmarrn

    Zubereitung: 4 Eier trennen. Die Eidotter mit 20 dag Mehl und 400 ml Milch zu einem glatten Teig verrühren. Aus den Eiklar einen steifen Schnee schlagen. Den Schnee unter den Teig heben. 4 Äpfel in feine…  weiterlesen » Erstellt am 28.01.2010

  • Apfelstrudel

    Zubereitung: 25 dag Butter, 25 dag Mehl und 25 dag Topfen zu einem Teig verkneten. 1-2 Stunden im kühlschrank rasten lassen. 1.5 kg Äpfel klein schneiden, mit 250 g Sauerrahm und 100 g Haselnüsse vermischen…  weiterlesen » Überarbeitet am 26.01.2005

  • Bärlauchknödel

    Rezept Bärlauchknödel

    Zubereitung: 20 dag Bärlauch kurz in kochendem Wasser blanchieren und in kaltem Wasser abschrecken. Den blanchierten Bärlauch klein hacken. 500 ml Milch erhitzen und über 40 dag Knödelbrot verteilen…  weiterlesen » Erstellt am 27.03.2011

  • Becherkuchen Apfel - Kokos

    Zubereitung: 3 Eier mit 1 Becher Zucker, 1 Becher Mehl, 1 Pkg Backpulver und 1 Becher Sauerrahm unterheben. 1 Apfel grob raspeln und gemeinsam mit 1 Becher Kokosflocken unterheben. 1 Backblech mit Butter einfetten…  weiterlesen » Erstellt am 02.03.2009

  • Becherkuchen Mohn

    Rezept Becherkuchen Mohn

    Zubereitung: 3 Eier mit 1 Becher Zucker, 1 Pkg Vanillezucker und 2 cl Rum schaumig rühren. Nach und nach 1/2 Becher Öl einfließen lassen. 1 Becher Sauerrahm unterrühren. 1 Becher Mehl, 1 Pkg…  weiterlesen » Erstellt am 29.11.2009

  • Becherkuchen Mohn - Schoko

    Zubereitung: 3 Eier mit 1 Becher Zucker, 1 Pkg Vanillezucker und 2 cl Rum schaumig rühren. Nach und nach 1/2 Becher Öl einfließen lassen. 1 Becher Sauerrahm unterrühren. 1 Becher Mehl, 1 Pkg…  weiterlesen » Erstellt am 29.11.2009