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Inhaltsstoffe von Beiried Hinweise zu diesen Angaben
| Kohlenhydrate | 0 | % |
| Eiweiß | 23 | % |
| Fett | 5 | % |
| Ballaststoffe | 0 | % |
| Wasser | 73 | % |
| Dichte | 996 | g/l |
| Energie pro 100g | 560 | kJ |
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Pfeffersteak
Zubereitung: 400 g Beiried am seitenrand etwas einschneiden, damit sich das Fleisch beim braten nicht wölbt. Mit frisch gemahlenem Pfeffer auf beiden seiten einreiben und Pfeffer gut andrücken. Steak in genügend… weiterlesen » Überarbeitet am 27.04.2005