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Vanillesauce
1800 kJ (430 kcal) pro PortionZubereitung: 500 ml Milch erhitzen. 100 ml Milch mit 8 EL Maisstärke, 4 EL Zucker, 3 EL Vanilleextrakt und 2 EL Rum kalt anrühren. Das ganze in die heiße milch einrühren, und unter rühren weiterlesen » Erstellt am 22.01.2005
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Vegetarische Schnitzel
200 kJ (50 kcal) pro PortionZubereitung: 4 Seitanfilets (werden aus Weizeneiweiß hergestellt) mit Salz und Pfeffer würzen. 2 Eier verquirlen. Die Filets in Mehl, Ei und Semmelbrösel panieren. Reichlich Öl oder Butterschmalz weiterlesen » Erstellt am 04.03.2010
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Vegetarischer Schmalzaufstrich
600 kJ (150 kcal) pro PortionZubereitung: 1 Zwiebel in fein hacken. 5 dag Kokosfett in einer Pfanne erhitzen und den Zwiebel und 4 EL Haferflocken darin hellbraun rösten. Vom Herd nehmen. Mit 1 Zehe Knoblauch, Kümmel, Salz, Cayennepfeffer weiterlesen » Erstellt am 22.04.2010
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Vierkanter
1100 kJ (270 kcal) pro 100 mlZubereitung: 250 ml Rum. 250 ml Rotwein , 250 ml Korn und 250 ml Himbeersirup mischen. Das ganze 4 wochen lang ansetzen. Passt gut zum schiurlaub. weiterlesen » Erstellt am 02.02.2006
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Vitello Tonnato Burger
2000 kJ (480 kcal) pro PortionZubereitung: Bei einem Besuch bei den Burgermachern in Wien habe ich diesen Burger gegessen. Hört sich auf den ersten Blick zwar ungewöhnlich an, ist aber ein Traum. 3 Sardellen, 20 Kapern und 50 g Thunfisch weiterlesen » Erstellt am 04.03.2010
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Vogerlsalat mit Erdäpfel
500 kJ (120 kcal) pro PortionZubereitung: 20 dag Vogerlsalat waschen. 3 Erdäpfel weich kochen und schälen. Die Erdäpfel in Scheiben schneiden. 1 Zwiebel fein hacken. Alle Zutaten vermischen und mit Salz, Essig und Öl marinieren. weiterlesen » Erstellt am 29.01.2010



