Rezepte, die mit E beginnen

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  • Ei - Maki

    Rezept Ei - Maki

    1200 kJ (290 kcal) pro PortionZubereitung: 250 g Sushireis in einem Sieb waschen. Mit 500 ml kaltem Wasser in einen Topf geben und aufkochen. Die Herdplatte ausschalten (bei Gas auf die kleinste Flamme zurückschalten) und den Reis 30 Minuten…  weiterlesen » Erstellt am 21.10.2009

  • Eieraufstrich

    Rezept Eieraufstrich

    1000 kJ (240 kcal) pro PortionZubereitung: 5 Eier hart kochen (ca. 8 Minuten) und Eidotter vom Eiklar trennen. Eiklar in kleine Würfel hacken. 1/2 Semmel entrinden und mit den Eidottern und 3 EL Schlagobers vermischen. Kurz rasten lassen…  weiterlesen » Erstellt am 06.01.2010

  • Eierlikör - Apfel - Torte

    1400 kJ (340 kcal) pro Zubereitung: 25 dag Mehl, 1 TL Backpulver mit 10 dag Butter abbröseln. 8 dag Zucker dazugeben, eine kl. Grube machen, 1 Ei, 2 EL kaltes Wasser beifügen, vermengen und zu einem Teig verkneten, Teig ca. Eine…  weiterlesen » Erstellt am 19.11.2006

  • Eierlikörgugelhupf

    1300 kJ (320 kcal) pro Zubereitung: 4 Eier trennen. Die dotter mit 10 dag Zucker, 1 Packung Vanillezucker und 2 cl heißem Wasser schaumig rühren. Die dotter mit 10 dag Zucker zu schnee schlagen. Den zucker dabei nach und nach…  weiterlesen » Erstellt am 09.05.2006

  • Eierschwammerlrisotto

    Rezept Eierschwammerlrisotto

    3400 kJ (820 kcal) pro PortionZubereitung: 20 dag Eierschwammerl grob Würfeln. 1 Zwiebel fein hacken. 1 Zehe Knoblauch in Scheiben schneiden. 60 g Parmesan fein raspeln. 2 EL Butterschmalz in einem Topf erhitzen. Die Eierschwammerl darin…  weiterlesen » Überarbeitet am 16.08.2009

  • Eierspeis

    1000 kJ (240 kcal) pro PortionZubereitung: 4 Eier versprudeln. 2 EL Butter in einer Pfanne zerlassen, die eier solange darin braten, bis sie stocken, dann umdrehen und fertigbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Dazu Butterbrot servieren.  weiterlesen » Überarbeitet am 27.04.2005

  • Eingelegtes Gemüse

    200 kJ (50 kcal) pro 100 gZubereitung: 2 kg Zucchini und 1 kg Roter Paprika in Würfel schneiden. 1 kg Zwiebel in Streifen schneiden 1 L Apfelessig, 1.5 L Wasser, 200 ml Apfelsaft, 40 dag Honig, 2 TL Salzen und den Saft von 3 Zitronen…  weiterlesen » Erstellt am 08.11.2005

  • Endivien - Sprossen Salat

    Rezept Endivien - Sprossen Salat

    200 kJ (50 kcal) pro PortionZubereitung: 1 Endiviensalat waschen und in feine Streifen schneiden. 1 Rote Zwiebel fein hacken. 20 dag Sojasprossen waschen. Den Salat mit Salz, Essig, Öl und Wasser marinieren und alles gut vermischen.  weiterlesen » Erstellt am 18.10.2009

  • Erdäpfel - Kürbis Püree

    1600 kJ (390 kcal) pro PortionZubereitung: 25 dag Erdäpfel und 25 dag Kürbisse weich kochen. Die Erdäpfel und den Kürbis noch heiß mittels Erdäpfelsieb passieren. 30 g Butter, 100 ml heißes Wasser und 30 ml…  weiterlesen » Überarbeitet am 04.11.2008

  • Erdäpfel - Champignon Gratin

    3800 kJ (910 kcal) pro PortionZubereitung: 80 dag Erdäpfel kochen. 30 dag Champignons in Scheibenn schneiden. 1 Zwiebel in Streifen schneiden. Die zwiebel in 3 EL Öl anbraten, dann champignons dazugeben und einige Minuten mitbraten…  weiterlesen » Erstellt am 12.05.2005

  • Erdäpfelauflauf

    1300 kJ (320 kcal) pro PortionZubereitung: 20 Kartoffel (mittelgroß) weich kochen, 4 Eier kochen, 1 Paar Frankfurter in kleine Räder schneiden. In einer Schüssel, 2 Becher Sauerrahm mit einem Schuss Milch, viel Salz und tiefkühl…  weiterlesen » Erstellt am 20.04.2010

  • Erdäpfelgrestl mit Ei

    1500 kJ (360 kcal) pro PortionZubereitung: 40 dag Erdäpfel kochen oder dämpfen. Die erdäpfel in 1cm dicke Scheibenn schneiden. 2 Zwiebeln in Streifen schneiden. 2 EL Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Die zwiebel darin goldbraun…  weiterlesen » Überarbeitet am 21.03.2006

  • Erdäpfelgulasch

    Rezept Erdäpfelgulasch

    1900 kJ (460 kcal) pro PortionZubereitung: 80 dag Erdäpfel schälen und grob würfeln. 2 Zwiebeln in feine Streifen schneiden. 4 Frankfurter in Scheiben schneiden. Es können je nach Geschmack auch andere Würste verwendet…  weiterlesen » Erstellt am 05.03.2011

  • Erdäpfelgulasch vegetarisch

    Rezept Erdäpfelgulasch vegetarisch

    1100 kJ (270 kcal) pro PortionZubereitung: 70 dag Erdäpfel schälen und grob würfeln. 2 Zwiebeln in feine Streifen schneiden. 20 dag Peterwurzen und 20 dag Sellerie grob würfeln. Die Zwiebel in 4 EL Öl anschwitzen, bis…  weiterlesen » Erstellt am 27.11.2011

  • Erdäpfelkas

    700 kJ (170 kcal) pro PortionZubereitung: 50 dag Erdäpfel kochen und schälen. Noch heiß mit dem erdäpfelstampfer zerkleinern oder klein hacken. 2 Zwiebeln fein hacken und 2 Zehen Knoblauch pressen und dazugeben. 150 ml…  weiterlesen » Überarbeitet am 15.03.2006

  • Erdäpfelpuffer

    1700 kJ (410 kcal) pro PortionZubereitung: 1 kg Erdapfel mit erdäpfelreibe oder feiner küchenreibe fein reiben. Ausdrücken. 4 Eier dazu geben und 2 Zehen Knoblauch dazu pressen. Mit Salz und Muskatnuss würzen. In einer Pfanne…  weiterlesen » Überarbeitet am 23.01.2006

  • Erdäpfelpüree

    1400 kJ (340 kcal) pro PortionZubereitung: 800 g Erdäpfel schälen und noch heiß durch eine erdäpfelpresse pressen. 80 g Butter einrühren. 200 ml Milch erhitzen und ebenfalls einrühren. Mit Salz und Muskatnuss würzen.  weiterlesen » Überarbeitet am 23.03.2006

  • Erdäpfelpüree ohne Milch

    1300 kJ (320 kcal) pro PortionZubereitung: 80 dag Erdäpfel kochen, schälen und noch heiß pürieren. 80 g Butter in stücke schneiden und in die erdäpfelmasse einrühren, ebenso 150 ml heißes Wasser. mit Salz…  weiterlesen » Erstellt am 15.03.2006

  • Erdäpfelsalat

    Rezept Erdäpfelsalat

    1000 kJ (240 kcal) pro PortionZubereitung: 1 kg Erdäpfel weich dünsten und schälen. Noch heiß in Scheiben schneiden und in eine Schüssel geben. 2 Zwiebeln fein hacken. Den Zwiebel auf den Erdäpfeln verteilen. Aus…  weiterlesen » Erstellt am 14.06.2010

  • Erdäpfeltascherl mit Spinat

    1800 kJ (430 kcal) pro PortionZubereitung: 500 g Erdäpfel kochen. 200 g Blattspinat auftauen (oder frischen blattspinat blanchieren). Abkühlen lassen und mit 200 g Ricotta vermischen. Die erdäpfel pressen. Mit Salz, Pfeffer und…  weiterlesen » Erstellt am 05.03.2006

  • Erdbeereis

    Rezept Erdbeereis

    500 kJ (120 kcal) pro 100 mlZubereitung: 200 g Zucker und 200 ml Wasser in einen Topf geben, erhitzen bis sich der Zucker gelöst hat und zu einem Sirup einkochen. Abkühlen lassen. 900 g Erdbeeren waschen, von den grünen Stielen…  weiterlesen » Erstellt am 12.09.2005

  • Erdbeerjoghurt

    Rezept Erdbeerjoghurt

    600 kJ (150 kcal) pro PortionZubereitung: 500 g Erdbeeren waschen und von den Stielen säubern. Die Erdbeeren mit einer Gabel zerdrücken oder klein schneiden. 500 g Joghurt unterrühren.  weiterlesen » Erstellt am 05.09.2005

  • Erdnussbutter

    3100 kJ (750 kcal) pro 100 gZubereitung: 200 g geröstete Erdnüsse (geschält), mit 3 EL Öl mit einem mixstab oder cutter fein pürieren. Mit 1 TL Salz würzen. Wenn gewünscht mit 1 EL Honig süßen.  weiterlesen » Überarbeitet am 12.09.2005

  • Exotische Putenspieße

    1200 kJ (290 kcal) pro PortionZubereitung: 3 EL Öl, Salz, Pfeffer, Curry, Paprikapulver, Saft von 1/2 Zitrone, Zucker und Knoblauch vermischen. 20 dag Putenbrust in 3 cm große Würfel schneiden und mit der marinade ca 1 Stunde kalt…  weiterlesen » Überarbeitet am 26.01.2005