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African Stew
1100 kJ (270 kcal) pro PortionZubereitung: 50 dag Rindfleisch (GulaschFleisch) in große Würfel schneiden. In wenig kaltem Wasser zustellen. 2 Zwiebeln und 1 Karotte grob hacken. 1 Chilli (Habanero) fein hacken. Mit Salz, Pfefferkörner… weiterlesen » Erstellt am 01.03.2010
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Afrikanische Omelett
1400 kJ (340 kcal) pro PortionZubereitung: 1 Tomate, 1 Paprika, 1 Zwiebel, 1 Chilli und 1/2 Bund Petersilie fein hacken. Mit Salz würzen. 4 Eier dazugeben und glatt rühren. 3 EL Öl in einer Pfanne erhitzen und die Eiermasse… weiterlesen » Erstellt am 20.10.2009
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Ananas - Curry
1500 kJ (360 kcal) pro PortionZubereitung: 1 Ananas in längliche Streifen schneiden. 2 Zwiebeln und 4 Zehen Knoblauch grob Würfeln. 2 TL Kardamom, 1 Msp Muskatnuss, 1 Msp Zimt und 1 Msp Nelken im mörser pulverisieren. 2 Chillies… weiterlesen » Überarbeitet am 05.01.2006
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Apfel - Grieß Kuchen
1200 kJ (290 kcal) pro PortionZubereitung: 1 Becher Mehl, 1 Becher Grieß, 1/2 Becher Zucker und 1 TL Backpulver vermischen. 1 kg Äpfel entkernen und in kleine Stücke schneiden. Abwechslend die Mehlmischung und die Äpfel in… weiterlesen » Überarbeitet am 16.08.2009
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Apfel - Mohntorte
1000 kJ (240 kcal) pro PortionZubereitung: 5 Eidotter, 10 dag Staubzucker und Etwas Rum schaumig rühren. 10 dag Mohn, 10 dag Mandeln (oder andere Nüsse), 5 dag Mehl, 5 dag Maisstärke, 1 Msp Backpulver und 1 Msp Zimt vermischen… weiterlesen » Erstellt am 05.02.2008
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Apfel - Nuss Gugelhupf
2000 kJ (480 kcal) pro PortionZubereitung: Eine GugelhupfForm mit Butter ausstreichen und mit Mehl stauben. 5 Eier trennen. 25 dag Butter (zimmerwarm) mit 10 dag Zucker, 1 Pkg Vanillezucker und den Eidottern schaumig rühren. Die Eiklar und… weiterlesen » Erstellt am 21.02.2009
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Apfel - Topfen Streuselkuchen
19700 kJ (4710 kcal) pro BlechZubereitung: 30 dag Mehl, 1/2 Pkg Backpulver, 15 dag Butter, 7 dag Zucker, Zitronenschale und 1 Eidotter vermengen und abbröseln. 50 dag Topfen, 1 Pkg Vanillezucker, Saft von 1 Zitrone, 3 Eidotter und 4 EL… weiterlesen » Erstellt am 16.08.2009
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Apfelkompott
500 kJ (120 kcal) pro PortionZubereitung: 3 Äpfel entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Äpfel gemeinsam mit 700 ml Wasser und 2 Nelken in einem Topf aufkochen. Einige Minuten köcheln lassen. Abkühlen lassen. weiterlesen » Erstellt am 23.03.2006
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Apfelmus
600 kJ (150 kcal) pro PortionZubereitung: 1 kg Äpfel schälen, achteln und entkernen. In einen Topf geben. Mit Etwas Wasser ca. 10 Minuten weich dünsten. Die Äpfel mit dem Mixstab pürieren oder durch ein sieb streichen… weiterlesen » Überarbeitet am 03.04.2006
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Apfelschmarrn
2400 kJ (580 kcal) pro PortionZubereitung: 4 Eier trennen. Die Eidotter mit 20 dag Mehl und 400 ml Milch zu einem glatten Teig verrühren. Aus den Eiklar einen steifen Schnee schlagen. Den Schnee unter den Teig heben. 4 Äpfel in feine… weiterlesen » Erstellt am 28.01.2010
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Apfelstrudel
1000 kJ (240 kcal) pro PortionZubereitung: 25 dag Butter, 25 dag Mehl und 25 dag Topfen zu einem Teig verkneten. 1-2 Stunden im kühlschrank rasten lassen. 1.5 kg Äpfel klein schneiden, mit 250 g Sauerrahm und 100 g Haselnüsse vermischen… weiterlesen » Überarbeitet am 26.01.2005
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Auseer Ursalzfisch
1100 kJ (270 kcal) pro PortionZubereitung: Backofen mit Heißluft auf 180°C vorheizen. Salzmischung (für Fisch in der Salzkruste aus Bergkern und Steinsalz) mit 1 Eiklar und 3 EL Wasser in einer Schüssel vermengen. 1/3 der Salzmischung… weiterlesen » Erstellt am 23.02.2010
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Avocado - Käse Aufstrich
500 kJ (120 kcal) pro PortionZubereitung: 1 Avocado, 2 Lauchzwiebeln (mit grünem teil) und 6 Blätter Basilikum fein hacken. Avocado, Zwiebel und Basilikum mit 100 g Philadelphia vermischen. Mit Saft von 1/4 Zitrone, Salz und Pfeffer… weiterlesen » Überarbeitet am 05.03.2006
Rezepte, die mit A beginnen
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